肥料是為植物提供所需營(yíng)養(yǎng)元素或具有改變土壤性質(zhì)，提高土壤肥力功能的物質(zhì)，是改善農(nóng)林生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。有機(jī)肥和化肥的合理施用對(duì)提高單位面積產(chǎn)量和持續(xù)改善土壤肥力具有重要作用，這是因?yàn)榉柿系穆?lián)合施用不僅可以滋養(yǎng)植物，促進(jìn)其代謝，還可以調(diào)節(jié)土壤反應(yīng)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，有利于植物的生長(zhǎng)發(fā)育。
利用土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀進(jìn)行合理施肥，不僅可以補(bǔ)充植物養(yǎng)分，促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，還可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。然而，植物的生長(zhǎng)發(fā)育是與其外部環(huán)境條件相分離的。施肥不僅要根據(jù)植物營(yíng)養(yǎng)的原理和特點(diǎn)，還要考慮外部環(huán)境條件，如氣候、土壤水利、肥料、病蟲害、栽培技術(shù)等。目前，由于農(nóng)業(yè)中不合理的管理和利用，大面積的園林土壤受到?jīng)_擊而被板結(jié)、污染或退化，造成了園林對(duì)城市生態(tài)環(huán)境的木材效應(yīng)，引起了園林管理部門和園林工作者的高度重視。一些科研院所和高校對(duì)土壤進(jìn)行了廣泛的調(diào)查研究，這對(duì)景觀植物的營(yíng)養(yǎng)和施肥具有重要意義。
土壤肥料與植物營(yíng)養(yǎng)是研究土壤、肥料與植物營(yíng)養(yǎng)之間關(guān)系的科學(xué)，具有豐富的內(nèi)涵。掌握土壤肥料與植物營(yíng)養(yǎng)及其關(guān)系的基礎(chǔ)知識(shí)，可以科學(xué)地管理土壤，維持和恢復(fù)土壤生態(tài)系統(tǒng)的養(yǎng)分循環(huán)和平衡，避免人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的不利影響，使植物健康生長(zhǎng)發(fā)育，滿足人類生存發(fā)展的需要。
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